Churrasco Brasa Viva.
Buffet de Churrasco, Churrasco em casa!!!
Gastronomia Típica Brasileira
Cardápio Feijoada
Entrada
Antepasto de Berinjela e Pimentão
Linguiça Acebolada
torradas
batata calabresa
Aipim Frito com queijo parmesão ralado.
Feijoada
Feijão Preto, Carne Seca PA, Carne Seca de Dianteiro, Lombo Suíno, Costelinha Suína, Paio Defumado, Linguiça Calabresa, Bacon, Bucho, Chispe, Orelha, Rabo e Temperos.
Guarnições
Arroz Branco, Farofa de Alho e Bacon, Torresmo, Laranja Seleta, ovos fritos e Couve à Mineira.
Sobremesa
Gelatina mosaico, salada de frutas com sorvete, frape de banana ou abacaxi, pudim de claras, mouse de (limão, morango, maracujá e manga)
*escolher duas opções
Bebidas
Cerveja (escolher )
Skol, Brahma, Antartica ou Itaipava.
Refrigerantes: Coca-cola (Normal, Zero), Guaraná (normal e zero).
Suco de fruta (melancia, abacaxi c/ hortelã e laranja)
Bebida de soja
Água mineral
Open bar de caipirinhas
Vodka Absolut, Cachaça Sagatiba e Saquê.
Frutas: Melancia, Abacaxi, Limão, Kiwi e Morango, lima da pérsia, maracujá, tangerina, jabuticaba, cajá, caju, Seriguela, lichia, carambola e uva (escolher até 5 frutas)
Guarnições: Gengibre, Hortelã, Manjericão, Pimenta Rosa, Mel.
*Inserção de mais frutas sob consulta.
Material de apoio
Pratos de louça
Talheres em metal
Travessas e baixelas de mesa
Toalhas de tecido para mesa principal.
Copos de vidro
Rechaud
Equipe de apoio
Cozinheiro
Ajudante
Garçons
Copeiro
Barman
OBSERVAÇÕES: O serviço tem duração de 5h30min contadas a partir do horário estipulado pelo cliente. Servindo a vontade e sem limite de quantidade.